Carotenoid Producenter

Pectinase er et komplekst enzym bestående af pectolyase, pectozym og polygalacturonase.

Rhodioloside er en glycosidforbindelse, der findes i planten Rhodiola rosea. Det menes at være en af ​​de forbindelser, der er ansvarlige for den antidepressive og angstdæmpende virkning af denne plante sammen med rosavin. Salidrosid kan være mere aktiv end rosavin, selvom mange kommercielt markedsførte Rhodiola rosea-ekstrakter er standardiseret for rosavinindhold snarere end salidrosid.
Rosavin er en glycosidforbindelse, der findes i planten Rhodiola rosea. Det menes at være en af ​​de forbindelser, der er ansvarlige for den antidepressive og angstdæmpende virkning af denne plante sammen med salidrosid.

Natriumascorbat er natriumlamell af ascorbinsyre, der almindeligvis kaldes vitamin C. Det er let gult til hvidt pulver, lugtfrit, opløseligt i vand. Molekylformlen for natrium-vitamin C er C6H7NaO6, og dets CAS-nummer er 134-03-2. I 1.000 gram natriumascorbat indeholder det 889 g ascorbinsyre og 111 g natrium.

L-cysteinhydrochloridmonohydrat er et kemisk stof, der har afgiftningseffekt på acetonitril og aromatisk forgiftning, har den virkning at forhindre strålingsskader, har effekten af ​​behandling af bronkitis og slim og absorberer alkohol. Afgiftning af acetaldehyd i kroppen.

L-pyroglutaminsyre (også kendt som PCA, 5-oxoprolin, pidolsyre eller pyroglutamat for sin basale form) er et allestedsnærværende, men lidt undersøgt naturligt aminosyrederivat, hvor den frie aminogruppe af glutaminsyre eller glutamin cykliserer til dannelse af en lactam Det er en metabolit i glutathioncyklus, der omdannes til glutamat med 5-oxoprolinase. Pyroglutamat findes i mange proteiner, herunder bakteriorhodopsin. N-terminale glutaminsyrerester og glutaminrester kan spontant cyklisere for at blive pyroglutamat eller omdannes enzymatisk af glutaminylcyklusser. Dette er en af ​​flere former for blokerede N-terminaler, som udgør et problem for N-terminal sekventering ved anvendelse af Edman-kemi, hvilket kræver en fri primær aminogruppe, der ikke er til stede i pyroglutaminsyre. Enzymet pyroglutamataminopeptidase kan gendanne en fri N-terminal ved spaltning af pyroglutamatresten.

Kaliumthiocyanat er farveløst krystal, det er opløseligt i vand og afkøles på grund af en stor mængde varmeabsorption, det opløses også i alkohol og acetone.