Granatæblebark
ekstrakt pulverkan laves til kapsler, tabletter, partikler og anden helsekost. Granatæbleekstrakt er vandopløselig, gennemsigtig opløsning, lys farve, da et funktionelt indhold i vid udstrækning tilføjes til drikkevaren.
Granatæblejuice er pulveragtig og kan tilsættes mad som smagsstof eller drikkes med vand. Mens nogle næringsstoffer, nemlig C-vitamin, kan gå tabt under forarbejdning, har granatæblepulver lignende antioxidantniveauer som frisk granatæblejuice.
Rig på antioxidanter
Granatæbler er rige på polyfenoler eller ellagitanniner, som er naturlige antioxidanter. Ellagitanniner i granatæbler er lige effektive i pulver og frugtjuice. Antioxidanter beskytter kroppen mod frie radikaler og toksiner.
Hjertesundhedsfordele
Antioxidanterne i granatæbler har også en god anti-inflammatorisk effekt, der er med til at mindske symptomer hos mennesker med forhøjet blodtryk og hjertesygdomme.
For at regulere blodsukkeret
Forskere har fundet ud af, at granatæblejuices antioxidantevne kan hjælpe med at holde fastende glukoseniveauer stabile og forbedre de samlede lipidniveauer hos personer med diabetes.