H&Z Industry er en stor pålidelig og professionel producent af fødevarer og fodertilsætningsstoffer. Vores virksomhed integrerer F&U, produktion og salg sammen. Virksomheden blev grundlagt i 1994 og 2008.2 International afdeling er oprettet. Som fødevare- og foderadditiv Kemisk professionel leverandør, H&Z Industry har etableret et samarbejdsforhold med laboratoriet ved Shandong University for at imødekomme kundens krav til produktstabilitet og forbrugerens dybe efterspørgsel efter produktudvikling.
Vi tilstræber at udvikle og producere avancerede, sikre og sunde, naturlige fødevareingredienser. Vores mad- og fodertilsætningsstof refererer til konservering, antisepsis, smagsstoffer, sødning og ernæringsforbedring.
Glycin (Glycin, forkortet Gly) er også kendt som aminoeddikesyre. Dens kemiske formel er C2H5NO2. Det er et hvidt fast stof ved stuetemperatur og tryk. Glycin er den enkleste aminosyre i aminosyreserien. Det er ikke nødvendigt for menneskekroppen. Det har både sure og alkaliske funktionelle grupper i molekyler. Det er ioniseret i vand og har stærk hydrofilicitet. Det hører til ikke-polær aminosyre, opløselig i polære opløsningsmidler, men uopløselig i polære opløsningsmidler. I ikke-polære opløsningsmidler med højt kogepunkt og smeltepunkt kan glycin præsentere forskellige molekylære morfologier ved at justere surhedsgraden og alkaliniteten i den vandige opløsning.
Konjac Gum er en slags rene naturlige hydrokolloider, Konjac Gum hovedingredienser er Konjac Glucommanan (KGM) med en høj renhed på mere end 85% på tør basis. Hvid i farve, fin i partikelstørrelse, høj viskositet og uden særlig lugt af konjac, stabil ved opløsning i vandet. Konjac Gum har den stærkeste viskositet blandt det plantebaserede vandopløselige geleringsmiddel. Fin partikelstørrelse, hurtig opløselighed, høj ekspanderingsevne på 100 gange dens vægt, stabil og næsten lugtfri.
Guargummi er en af de mest effektive og vandopløselige naturlige polymerer. Ved lave koncentrationer kan det danne en meget viskøs opløsning; det udviser ikke-newtonske reologiske egenskaber og danner en syre-reversibel gel med borax. På grund af dets unikke egenskaber er det blevet brugt i mad, farmaceutiske produkter, kosmetik, personlig sundhedspleje, råolie og slimmygg. Kemikalier, papirfremstilling og tekstiludskrivning og farvning. Industrier. Processer med spaltning, udvinding, fordampning og formaling, det er meget brugt i industrier som mad, olie, ming, apotek og tekstil.
Xanthangummi er et polysaccharid med en bred vifte af anvendelser, herunder som et almindeligt fødevaretilsætningsstof. Det er et kraftigt fortykningsmiddel og har også anvendelser som stabilisator for at forhindre, at ingredienser adskilles. Det kan produceres fra en række enkle sukkerarter ved hjælp af en gæringsproces og stammer fra navnet på stammen af bakterier, der anvendes i denne: Xanthomonas campestris .
Let opløselig i myresyre, meget letopløselig i vand, praktisk talt uopløselig i ethanol og i. Opløs i fortyndet saltsyre og i fortyndet salpetersyre. Bortset fra at være en proteinogen aminosyre, har tyrosin en særlig rolle i kraft af phenolfunktionaliteten. Det forekommer i proteiner, der er en del af signaltransduktionsprocesser. Det fungerer som en modtager af fosfatgrupper, der overføres ved hjælp af proteinkinaser (såkaldte receptortyrosinkinaser). Phosphorylering af hydroxylgruppen ændrer aktiviteten af målproteinet. L-tyrosin er en forløber for neurotransmittere og øger niveauerne af neurotransmittere i plasma (især og), men har ringe eller ingen effekt på humør. Virkningen på humør er mere synlig hos mennesker udsat for stressende forhold.
L-pyroglutaminsyre (også kendt som PCA, 5-oxoprolin, pidolsyre eller pyroglutamat for sin basale form) er et allestedsnærværende, men lidt undersøgt naturligt aminosyrederivat, hvor den frie aminogruppe af glutaminsyre eller glutamin cykliserer til dannelse af en lactam Det er en metabolit i glutathioncyklus, der omdannes til glutamat med 5-oxoprolinase. Pyroglutamat findes i mange proteiner, herunder bakteriorhodopsin. N-terminale glutaminsyrerester og glutaminrester kan spontant cyklisere for at blive pyroglutamat eller omdannes enzymatisk af glutaminylcyklusser. Dette er en af flere former for blokerede N-terminaler, som udgør et problem for N-terminal sekventering ved anvendelse af Edman-kemi, hvilket kræver en fri primær aminogruppe, der ikke er til stede i pyroglutaminsyre. Enzymet pyroglutamataminopeptidase kan gendanne en fri N-terminal ved spaltning af pyroglutamatresten.
