Nicotinamid (Niacinamid), også kendt som nicotinamid, er en amidforbindelse af nikotinsyre. Hvidt krystallinsk pulver; lugtfri eller næsten lugtfri, bitter smag let hygroskopisk. Opløselig i vand eller ethanol, opløselig i glycerol. Det bruges hovedsageligt til forebyggelse og behandling af pellagra, stomatitis, glossitis, syg sinussyndrom.
Gallinsyre er en trihydroxybenzoesyre, der findes i gallnødder, sumac, troldhassel, teblade, egetræsbark og andre planter.
Gallinsyre findes både frit og som en del af hydrolyserbare tanniner. Gallinsyregrupperne er normalt bundet til dannelse af dimerer, såsom ellaginsyre. Hydrolyserbare tanniner nedbrydes ved hydrolyse for at give gallinsyre og glucose eller ellaginsyre og glucose, kendt som henholdsvis gallotanniner og ellagitanniner.
Natriumcyclamat, hvid nål, skællet krystallinsk eller krystallinsk pulver. Lugtfri. Sødt, den fortyndede opløsning af dens sødme er ca. 30 gange saccharosen. Sødme af saccharose 40 til 50 gange for det ikke-ernæringsmæssige sødemiddel.
L-cystin er et ernæringstilskud, kan bruges i medicin, kosmetik, tilsætningsstoffer til fødevarer og så videre. Bruges til amning af mælkepulver. Ikke - essentielle aminosyrer. Det er vigtigt for dannelsen af hud og hår og kan lette kirurgi og traumebehandling Stimulerer den hæmatopoietiske funktion, fremmer dannelsen af hvide blodlegemer. Det kan fremme oxidation og reduktion af celler i kroppen. Det kan også bruges som tilsætningsstof i kosmetik til at fremme sårheling, forhindre hudallergi og behandle eksem.
L-cysteinhydrochloridmonohydrat er et kemisk stof, der har afgiftningseffekt på acetonitril og aromatisk forgiftning, har den virkning at forhindre strålingsskader, har effekten af behandling af bronkitis og slim og absorberer alkohol. Afgiftning af acetaldehyd i kroppen.
Acetylcystein, også kendt som N-acetylcystein eller N-acetyl-L-cystein (NAC), er en medicin, der anvendes til behandling af overdosering og til at løsne tykt slim, såsom i cystisk fibrose eller kronisk obstruktiv lungesygdom.
