L-argininhydrochlorid er en af de 20 aminosyrer, der opbygger protein. L-arginin er en af de ikke-essentielle aminosyrer, hvilket betyder at den kan syntetiseres i kroppen. L-arginin HCL er en forløber for nitrogenoxid og andre metabolitter. Det er en vigtig komponent i kollagen, enzymer og hormoner, hud og bindevæv. L-arginin spiller vigtige roller i syntesen af forskellige proteinmolekyler; kreatin og insulin er den mest let genkendte. Det kan have antioxidant egenskaber og reducerer ophobning af forbindelser såsom ammoniak og plasmalactat, biprodukter fra fysisk træning. Det hæmmer også blodpladeaggregering og har også været kendt for at sænke blodtrykket.