Pyridoxinhydrochlorid henviser til en gruppe af kemisk meget lignende forbindelser, som kan konverteres i biologiske systemer. Vitamin B6 er en del af vitamin B-kompleksgruppen, og dens aktive form, Pyridoxal 5'-phosphat (PLP) fungerer som en kofaktor i mange enzymreaktioner i aminosyre-, glukose- og lipidmetabolisme. Vitamin B6 er et vandopløseligt vitamin og er en del af vitamin B-kompleksgruppen. Flere former for vitamin er kendte, men pyridoxalphosphat (PLP) er den aktive form og er en medvirkende faktor i mange reaktioner af aminosyremetabolisme, herunder transaminering, deaminering og decarboxylering. PLP er også nødvendigt for den enzymatiske reaktion, der regulerer frigivelsen af glucose fra glykogen.
