A-vitaminacetat er en umættet ester, olieagtig, let at oxidere, opløselig i fedt eller organiske opløsningsmidler, men uopløselig i vand og vanskelig at tilsætte jævnt til mad. Så anvendelsesområdet er begrænset. Efter mikroindkapsling kan det forbedre dets vandopløselighed og stabilitet, og dets form skifter fra fedtet til pulverform, hvilket er praktisk til opbevaring og transport og forarbejdning.
Vitamin A-acetat
A-vitaminacetat / Retinylacetat / A-vitamin Retinolacetat CAS: 127-47-9
Retinylacetat Kemiske egenskaber
MF: C22H32O2
MW: 328,49
EINECS: 204-844-2
Smeltepunkt: 57-58 ° C
Kogepunkt: 406,22 ° C (groft skøn)
Massefylde: 1.0474 (groft skøn)
Brydningsindeks: 1.547-1.555
Fp: 14â „ƒ
Opløselighed opløsning ethanol: 25 mg / ml
Lugt: Amin som
Vandopløselighed: opløselig
SensitiveLight & Air Sensitive & Hygroscopic
A-vitaminacetat / Retinylacetat / A-vitamin Retinolacetat CAS: 127-47-9 Specification:
Varer |
specifikationer |
Resultater |
Beskrivelse |
Bleggult fritflydende pulver |
Bleggult fritflydende pulver |
Analyse |
â 500 ¥ IU / g |
543.000 IU / g |
Kolorimetrisk identifikation |
Positiv |
Positiv |
Identifikation ved hjælp af TLC |
Positiv |
Positiv |
Tab ved tørring |
â ‰ ¤5,0% |
3,4% |
Partikelstørrelse |
100% passerer sigte 40mesh. Min90% passerer gennem sigte 80mesh. |
100% 99,5% |
Tung metal |
â ‰ ¤10 mg / kg |
<10 mg / kg |
Arsen |
â ‰ ¤1,0 mg / kg |
<1,0 mg / kg |
At føre |
â ‰ ¤2,0 mg / kg |
<2,0 mg / kg |
Cadmium |
â ‰ ¤1,0 mg / kg |
â ‰ ¤1,0 mg / kg |
Kviksølv |
â ‰ ¤0,1 mg / kg |
â ‰ ¤0,1 mg / kg |
Mikrobiologisk test |
||
Samlet antal plader |
â ‰ ¤1000CFU / g |
Overhold |
Gær og skimmelsvampe |
â ‰ ¤100CFU / g |
Overhold |
Enterobakteriel |
â ‰ ¤10CFU / g |
Overhold |
Coliforms |
â ‰ ¤3.0MPN / g |
Overhold |
Escherichia Coli |
Negativ i 25 g |
Overhold |
Salmonella |
Negativ i 25 g |
Overhold |
Konklusion |
Overhold with EP/USP. |