Spirulina Extract er naturligt lyseblåt farvestof ekstraheret fra blågrøn algea (Spirulina). Det er godt vandopløseligt, alkohol og lipid uopløseligt. Spirulina Extract Phycocyanin tegner sig for så meget som 20% protein og knytter sig til fotosyntetiserende membraner, også det` s antiinflammatorisk og antioxidant. Det er et tilbehørspigment til klorofyl. Phycocyanin er afledt af C-phycocyanin og allophycocyanin, som har fluorescerende egenskaber, der er værdifulde for forskning i immunassaysæt. Spirulina-ekstrakt Phycocyanin er selektivt med hensyn til hvilke celler det binder til, hvilket gør det nemt at spore.
