Kojic Acid DipalmitateCAS Producenter

Peptidase er typisk kendt som proteolytiske enzymer. (Forskellen mellem peptidaser og proteaser er: proteasehydrolyseret protein er et polypeptid, peptid og aminosyre enzymatisk hydrolyse af proteinerne.) Er et peptidaseenzym, der er i stand til at hydrolysere peptid

Let opløselig i myresyre, meget letopløselig i vand, praktisk talt uopløselig i ethanol og i. Opløs i fortyndet saltsyre og i fortyndet salpetersyre. Bortset fra at være en proteinogen aminosyre, har tyrosin en særlig rolle i kraft af phenolfunktionaliteten. Det forekommer i proteiner, der er en del af signaltransduktionsprocesser. Det fungerer som en modtager af fosfatgrupper, der overføres ved hjælp af proteinkinaser (såkaldte receptortyrosinkinaser). Phosphorylering af hydroxylgruppen ændrer aktiviteten af ​​målproteinet. L-tyrosin er en forløber for neurotransmittere og øger niveauerne af neurotransmittere i plasma (især og), men har ringe eller ingen effekt på humør. Virkningen på humør er mere synlig hos mennesker udsat for stressende forhold.

Xanthangummi er et polysaccharid med en bred vifte af anvendelser, herunder som et almindeligt fødevaretilsætningsstof. Det er et kraftigt fortykningsmiddel og har også anvendelser som stabilisator for at forhindre, at ingredienser adskilles. Det kan produceres fra en række enkle sukkerarter ved hjælp af en gæringsproces og stammer fra navnet på stammen af ​​bakterier, der anvendes i denne: Xanthomonas campestris .

Bemotrizinol/Tinosorb S CAS:187393-00-6 Bis-Ethylhexyloxyphenol Methoxyphenyl Triazin

Menthyllactat CAS:17162-29-7

Gallinsyre er en trihydroxybenzoesyre, der findes i gallnødder, sumac, troldhassel, teblade, egetræsbark og andre planter.
Gallinsyre findes både frit og som en del af hydrolyserbare tanniner. Gallinsyregrupperne er normalt bundet til dannelse af dimerer, såsom ellaginsyre. Hydrolyserbare tanniner nedbrydes ved hydrolyse for at give gallinsyre og glucose eller ellaginsyre og glucose, kendt som henholdsvis gallotanniner og ellagitanniner.