Jerngluconatdihydrat, molekylær formel C12H22O14Fe · 2H2O, relativ molekylvægt på 482,18. I fødevarer kan bruges som farvestof, næringsstof, kan være fra reduceret jern og glukonsyre. Jernholdig gluconat er kendetegnet ved høj biotilgængelighed, god opløselighed i vand, mild og snerpende smag og mere styrkelse i mælkedrikke, men det er også let at forårsage ændringer i madfarve og smag, hvilket begrænser anvendelsen til en vis grad.
Glycyrrhizinsyre er et smagsstof og skumdannende middel, der stammer fra adskillelsen af flavonoider, der findes i hele lakridsekstraktet fra lakridsroden glycyrrhiza glabra. Det er 50 - 100 gange så sødt som sukker, er opløseligt i vand og har en lakridsmag. Det har god varmestabilitet, men langvarig opvarmning kan resultere i en vis nedbrydning. Den er stabil inden for ph 4 - 9; under ph 4 kunne der være nedbør.
Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin produceres af stivelse ved enzymatisk omdannelse og anvendes i fødevare- og kemiske industrier samt landbrug og miljøteknik.
Cysteaminhydrochlorid kan anvendes til fremstilling af kosmetik, foderstofadditiv, anti-ulcerativ medicin, det kan også anvendes til fremstilling af biokemisk reagens og komplekst middel til tunge kødioner. Det kan reagere med enzym fra menneskekroppen og stabilisere dets ydeevne, når der er stråling, derfor kan det bruges til hærdning af strålingssyndrom og giften af tetraethyl bly. Det kan laves til tabletter eller injektioner.
Polycaprolactondiolen kan bruges som tværbindingsmiddel af belægningsmateriale eller polyurethanharpiks, det opretholder den karakteristiske høje fleksibilitet af polycaprolacton, mens man opnår høj tværbindingsdensitet. Det er en ny pentyl-ternylalkohol, som kan forbedre egenskaberne ved kemisk modstand og varmebestandighed af harpiksen og opfylder kravene til glans og holdbarhed af polyurethanbelægning.
Climbazole er hvidt eller gråhvidt krystallinsk eller krystallinsk pulver. Det er let at opløse i toluen og alkohol, men vanskeligt at opløse i vand. Det er opløseligt i overfladeaktivt middel, let at bruge, ingen bekymringer for stratificering. Stabil mod metalioner, ingen gulfarvning og misfarvning.
