L-Arabinose

L-Arabinose

L-arabinose CAS: 5328-37-0

L-ARABINOSE Kemiske egenskaber

MF: C5H10O5

MW: 150,13

Smeltepunkt: 160-163 ° C (lys)

alfa: 104º (C = 6, I VAND 23ºC)

Kogepunkt: 415,5 ± 38,0 ° C (forudsagt)

massefylde: 1,508 ± 0,06 g / cm3 (forudsagt)

brydningsindeks: 104 ° (C = 10, H2O)

opløselighed H2O: 1 M ved 20 ° C, klar, farveløs

pka: 12,46 ± 0,20 (forudsagt)

PH: 6,5-7,0 (100 g / l, H2O, 20â „ƒ)

Lugt: Lugtfri

optisk aktivitet: [Î ±] 20 / D + 104,0 ± 2,0 °, 24 timer, c = 10% i H2O

Vandopløselighed: næsten gennemsigtighed

L-arabinose CAS: 5328-37-0 Specification:

Produktoplysninger om L-Arabinose

L-arabinose, også kendt som tyggegummi-aldose; Det er et glutaraldehydsukker. L-arabinose er sjældent til stede i form af monosaccharider i naturen. Det kombineres normalt med andre monosaccharider og i form af heteropolysaccharider i kolloider, semi-fibrinoider, pektinsyrer, bakterielle polysaccharider og nogle glycosider. Det har høj stabilitet over for varme og syre. L-arabinose, et sødemiddel med lavt kalorieindhold, har været godkendt som et sundhedsfødevaretilsætningsstof af den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration og Japans sundhedsministerium. Den mest repræsentative fysiologiske funktion af l-arabinose er at selektivt påvirke sukrasen, der fordøjer saccharose i tyndtarmsdisaccharidhydrolasen og derved hæmmer absorptionen af ​​saccharose.

L-arabinose er blevet rapporteret, at tilsætningen af ​​3,5% l-arabinose kan hæmme absorptionen af ​​60-70% saccharose, og på samme tid hæmmer det også stigningen i blodsukkerniveauet med ca. 50%. forening har angivet l-arabinose som et kosttilskud eller receptfri medicin, der anvendes som et anti-fedme middel. L-arabinose er opført som et specielt tilsætningsstof til helsekost til regulering af blodsukker på listen over specifikke sundhedsfødevarer, der anvendes af Japans sundhedsministerium. Sundhedsministeriet i Kina opførte l-arabinose som en ny ressource mad i maj 2008.

L-arabinose CAS: 5328-37-0 Function:

1.L-arabinose kan bruges som en saccharoseenzyminhibitor til at sænke det glykæmiske indeks (GI) af saccharoseholdige produkter

2.L-arabinose kan anvendes til udvikling af antivirale midler, såsom nukleosidanaloger

3.L-arabinose kan bruges i forskellige fødevarer (undtagen mad til spædbørn eller småbørn)

4.L-arabinose kan bruges som råmateriale til syntese af fine kemikalier såvel som farmaceutisk mellemprodukt

5.L-arabinose kan anvendes til fremstilling af bakteriemedium i biologisk industri

6.L-arabinose kan anvendes til syntesen af ​​smagsstoffer

L-arabinose CAS: 5328-37-0 Application:

1. Mad og drikke

Som sødemiddel anvendes arabinose i vid udstrækning i mad og drikkevarer, på den ene side bringer det sødme til fødevarer, og på den anden side har det flere funktioner, såsom at fremme væksten af ​​tarmprobiotika og kontrollere absorptionen af ​​saccharose.

2. Funktionelle sundhedsprodukter

Arabica-sukker kan kontrollere blodsukkeret, reducere forekomsten af ​​diabetes og kan effektivt fremme tarmperistaltik og forhindre forstoppelse.