Nattokinase, også kendt som bacillus subtilis protease, er en serinprotease produceret af Bacillus natto under gæringen af natto.Det kan opløse tromben, reducere blodets viskositet, forbedre blodcirkulationen, blødgøre og øge blodkarets elasticitet.
Bacillus Subtilis som fodertilsætningsstof er en slags grønt miljøprodukt.