Thymol er en del af en naturligt forekommende klasse af forbindelser kendt som biocider med stærke antimikrobielle egenskaber, når de anvendes alene eller sammen med andre biocider, såsom carvacrol. Derudover kan naturligt forekommende biocide midler såsom thymol reducere bakterieresistens over for almindelige lægemidler, såsom penicillin.
Piperin er den vigtigste aktive bestanddel af peber. Sort peberekstrakt er en type alkaloid. Det findes bredt i naturen, især i peberplanter. Vi har 3% 10% 50% 95% 98% piperin, som kan opfylde forskellige krav.
Ekstrakt af grøn te ekstraheres fra bladene af camellia sinensis (te tre) .Aktive ingredienser i ekstraktet inkluderer polyfenoler, catechin og EGCG.
Stevia bladpulver steviosid er en ny type naturligt sødemiddel ekstraheret fra compositae stevia (eller stevia), mens Sydamerika bruger stevia som en urt- og sukkererstatning.
Anthocyaniner er vandopløselige vakuolære pigmenter, der afhængigt af deres pH kan virke røde, lilla, blå eller sorte.
Fødevareplanter rig på anthocyaniner inkluderer blåbærekstrakt, hindbær, sort ris og sort sojabønne, blandt mange andre, der er røde, blå, lilla eller sorte. Nogle af farverne på efterårsblade stammer fra anthocyaniner.
Tromethamin er en hvid krystal eller et pulver. Tromethamin er fosfomycin-mellemprodukt, kan også bruges som en vulkaniseringsaccelerator, kosmetik (creme, lotion), mineralolie, paraffinemulgeringsmiddel, biologisk buffer.
