Pepsin er et fordøjelsesenzym, Pepsin ekstraheres fra Pepsinogen under PH 1.5-5.0, og pepsinogen udskilles af mave-cellen. Pepsin kan nedbryde de størknede proteiner i pepton ved virkning af mavesyre, men Pepsin kan ikke gå længere til aminosyre . Den bedste effektive tilstand for pepsin er PH 1,6-1,8
Pepsin
Pepsin CAS-nr: 9001-75-6
Pepsin Introduktion:
Pepsin er et fordøjelsesenzym; det ekstraheres fra Pepsinogen under PH 1,5-5,0, og pepsinogen udskilles af mave-cellen. Pepsin kan nedbryde de størknede proteiner i pepton ved hjælp af mavesyre, men det kan ikke gå længere til aminosyre. Den bedste effektive tilstand for pepsin er PH 1,6-1,8
Det bruges i vid udstrækning til dyspepsi forårsaget af overdreven indtagelse af proteinholdige fødevarer og mangel på maveproteinase forårsaget af fordøjelseshypofunktion i restitutionsperioden. Det har også effekt på hærdning af kronisk atronisk af atrofisk gastritis, gastrisk, gastrisk kræft og ondartet anæmi.
Pepsin ekstraheres fra gastrisk slimhinde fra svin gennem vores eksklusive dygtighed.
Pepsin Specifikation:
Varer |
Virksomhedsspecifikation |
||
EP |
USP |
||
Tegn |
Hvidt eller svagt gult, krystallinsk eller amorft pulver |
Hvidt eller svagt gult, krystallinsk eller amorft pulver |
|
Identifikation |
Overholder |
Overholder |
|
Test |
Tab ved tørring |
â ‰ ¤5,0% 670Pa60â „ƒ, 4t |
â ‰ ¤5,0% 670Pa60â „ƒ, 4t |
Restopløsningsmiddel |
â ‰ ¤0,5% Ifølge EP (5.4) |
â ‰ ¤0,5% Ifølge USP (467) |
|
Analyse |
0,5 ~ 4,5Ph.Eur.U. / mg |
3000 ~ 20000NF.U. / Mg |
|
Mikrobielle urenheder |
Samlet antal bakterier |
â ‰ ¤10000 cfu / g |
â ‰ ¤10000 cfu / g |
Forme og gær |
â ‰ ¤100 cfu / g |
â ‰ ¤100 cfu / g |
|
E coli |
Overholder |
Overholder |
|
Salmonella |
Overholder |
Overholder |
Funktion af pepsin-enzymer
1. Pepsin kan bruges som et fordøjelsesmiddel. Almindeligt anvendt på grund af overdreven indtagelse af proteinfødevarer forårsaget af fordøjelsesbesvær, genopretning af sygdommen efter fordøjelsesfunktionen og kronisk atrofisk gastritis, gastrisk kræft, skadelig leukæmi forårsaget af pepsinmangel og andre symptomer.
2. enzympræparat. Bruges hovedsageligt til fremstilling af fiskemel og andre proteiner (såsom sojaprotein) hydrolyse, ost til fremstilling af ostemasseeffekt (i kombination med bilirubin) kan også bruges til at forhindre ølfrossen og uklar.
3. Til biokemisk forskning, proteinstrukturanalyse, medicin, der anvendes som fordøjelsesenzymer.
4. For at hjælpe fordøjelsesmedicin mod mangel på pepsin eller fordøjelsesdysfunktion efter sygdommen forårsaget af fordøjelsesbesvær.
5. Derudover er det ved fremstilling af mælk køligt, når det anvendes som erstatning for tør mave
Pepsin applikation:
1. proteinbehandling
2. madadditiver og medicinske råvarer