Effekten og funktionen afluteiner som følger:
1. Beskyt nethinden: lutein er en god antioxidant, som kan undgå oxidativ skade på nethinden, når den absorberer lys; Det kan også beskytte øjets mikrokar og opretholde en god blodcirkulation.
2. Forbedre synet: lutein er en høj koncentration af antioxidanter, med den rolle at filtrere blåt lys, reducere farveforskellen, gøre synet mere præcist.
3. Forebyggelse af glaukom: lutein kan reducere oxidationsintensiteten af øjeæbleprotein og forhindre forekomsten af glaukom.
4. Forsinke forekomsten af grå stær: lutein er det eneste carotenoid, der findes i linsen, hvilket kan forbedre linsens antioxidantkapacitet, reducere skaden af sollys og frie radikaler på øjets celler og væv og forsinke forekomsten af grå stær. .
5. Oprethold hudens sundhed: luteinindtagelse af menneskelige fordøjelsesorganer, kan omdannes til vitamin A, kan opretholde hudens sundhed.
Bivirkninger af lutein er som følger:
1: Langvarig overdosis vil øge belastningen af lever og nyre og påvirke den metaboliske funktion af lever eller nyre.
2: Langvarig overdosis, kan forårsage lever- og nyretoksiske reaktioner.
3: Langvarig overdosis, fordi lutein indeholder carotenoider, vil denne form for overdreven ernæring føre til gul hud.